《时蔬小话》——2020年第27周阅读笔记

一句话评价:有知识科普,有历史文化,有情感记忆,有生活细节,是一本值得读的好书!

百菜之祖

大白菜

  • 深秋清晨的薄雾,枯草上的白霜:

霜降过后,清晨的冷空气已经可以让哈气变成凉凉的白雾。坐车经过乡下的园子,到处都是被犁头翻过、已积满白霜的土块。路边枯黄的草茎上,挂满了如碎雪一样的冰晶。

  • 炖大白菜

初雪的冬天,母亲会从阳台上拎来父亲买来的大白菜,扒去干老的菜皮,摘下外层的菜叶垫在砂锅底,把中间白净带着银星的菜帮切成大片码在锅里,垫满半锅后,依次在白菜上垫好冻豆腐、烧肉、丸子、粉条,再盖上黄嫩的菜心。撒些调味的花椒、大料、姜片和切段的大葱,浇满汤汁搁在煤炉火上炖透。看着咕嘟嘟冒气的砂锅盖子,饱含汁水的菜香开始弥漫。初冬的大白菜原本味道就很清甜,经过如此煨煮之后的厚厚菜梗已经入口即化,淡淡的菜的甜味也融入到鲜美的汤汁中,于是我明摆,这顿又要多费几碗饭了。

Read more   2020/07/01 posted in  杂记

《人性的弱点》——阅读笔记

一直以为这是一本千篇一律的鸡汤文,看了之后我错了。

自序

调查结果表明,即使在工程行业等技术为先的行业,个人的成功也只有百分之十五是源自专业能力,另外的百分之八十五则来自“人类工程学”,即人格特质和领导能力。

哈佛大学著名教授威廉·詹姆斯曾经断言:“和人类所具备的潜能相比,我们仍处于蒙昧之中。人类的身心力量只有极小部分得到了发挥。广义而言,人类个体远未到达极限。人类囿于自身习惯,从未将与生俱来的诸多能力发挥至极致。”

Read more   2020/04/28 posted in  杂记

《好好学习:个人知识管理精进指南》 - 笔记1

Ch01 知识管理与认知优势

王兴:“多数人为了逃避真正的思考愿意做任何事情。” #notes|还有句话:战术上的勤奋,弥补不了战略上的懒惰#

管理知识最重要的并不是大多数人以为的对知识进行收集、分类、保存。知识管理的核心实际是通过管理知识提升我们的认知深度,进而改变我们的行为模式。

Read more   2020/04/13 posted in  杂记

《人间词话七讲》

人间词话七讲

叶嘉莹

第一讲

陈寅恪先生说:“惟此独立之精神,自由之思想,历千万祀,与天壤而同久,共三光而永光。”他认为王国维先生这种追求真理的、忠实于自己也忠实于学问的这种精神,可以与天地同期长久,可以和日月星三光永远地共明。

这诗的奇妙的地方,就是说,尽管你是悲哀的,可是当你写诗的时候,你就把你的感情当成了一个客体的东西,和它有了一个艺术的距离。你本来的感情是激动的,可是当你坐下来要写诗的时候,你就把这个悲哀的感情,变成一个对象去写它了,而且中间有了一个艺术上的距离了。这个时候就是你“由动之静”的时候,这时你才能够写出来“有我”的境界。

Read more   2020/03/21 posted in  杂记

《杂草的故事》

因冠状病毒疫情在家工作,有了更多的时间,就把家里的以前买的《杂草的故事》看完了。

这是一本关于杂草与人文的书,内容涉及很多方面。当初买它也是误入,虽然背离目标(杂草介绍/图鉴之类),但打开对了另一个领域——自然与人文的认识。虽然没有看完,但是感受到这种文化也不错了。

杂草一览

书中的章节名称用的也是杂草的名字。下面列出的每一种杂草,都有它的故事,等我再看这本书时完善吧。

Read more   2020/03/20 posted in  杂记

《古诗十九首讲录》

结束于 2020-03-17 微信阅读

摘录如下:

二 《古诗十九首》在中国诗歌史上的地位

《古诗十九首》这些诗歌是什么时候就有的呢?是东汉末年就有的,但是《古诗十九首》这个名字却是南北朝时期梁朝萧统编《文选》的时候才有的,这个要注意的。

Read more   2020/03/17 posted in  杂记

《节气手贴:蔓玫的花花朵朵》

2017.03.12 购于 jd.com

很喜欢的一本书,按照节气介绍各种花草,最好看的还是其中的水彩花卉画,文字清新兼科普,既能说得出植物的科属种,不同种之间的细微差别,又能引经据典,诉说植物背后所承载的文化意蕴。

摘录

立春1:问梅花消息

《诗经》:山有佳卉,侯栗侯梅

Read more   2020/02/10 posted in  杂记

《中国小说史略》——2020年第1周

《中国小说史略》为鲁迅先生编撰的中国第 一部小说史专著。全书共有二十八篇,叙述中国古代小说发生、发展、演变过程,始于神话与传说,迄于清末谴责小说。本书在资料上搜罗宏富,采辑审慎,分析历代小说的思想、艺术,言简意赅,评断允当,鲁迅运用唯物主义观点和科学的比较方法,对小说的产生、发展和变迁,对历代小说兴衰变化的历史背景和思想文化原因,对有代表性的作家作品的分析评价,以及各类小说的思想艺术特色,都做出了概括和总结。是二十世纪一部具有里程碑意义的经典著作。

大概看完这本书,觉得还是有必要做个梳理,列出所提书籍,以待来日逐一翻看。

Read more   2020/01/08 posted in  杂记

《晨间日记的奇迹》

只是,光只是在"早上"写日记是不太够的,重要的是"写了什么样的内容"。把发生的事 情记录下来,不叫做"日记",只是单纯的"日志"而已。像警察的值班日志或新进员工的业务 日志,可以只单纯地记录所发生的事件。但是,假如你是为了实现自己的梦想而写日记, 就不能忽略"情绪"这一环了。

事件和情绪通常是一起被刻画在脑海里的。假如只记录下所发生的事件,而没有记录 下情绪的话,要回忆当时的事件是很困难的一件事。假如能够同时记录下情绪的话,回忆 事件的准确率将会提高二倍、甚至三倍以上。因为情绪比较容易在我们的脑海留下深刻的 记忆。

Read more   2019/12/23 posted in  杂记

秋访栖霞

秋访栖霞

身为半个南京人,每到秋天,总要去栖霞山看一番红叶才不算辜负。

所以,今年又来了,约了胜利哥一起:

Read more   2019/12/15 posted in  杂记

泡面了解一下?

今天在V站上看到一个有趣的话题,甩个链接 好吃的泡面/方便面类食品推荐? - V2EX,看到了V友们说的各个种类的方便面,有的我第一次听说,顿时感觉打开了新世界,突然有了一个想法,吃遍……。

V友推荐

先大概列一下各位V友所提及的各个泡面/方便面:

Read more   2019/12/05 posted in  杂记

杭州两日

出发

大学舍友群里,不知为何有人突然提起去杭州(小胖的工作地点)玩一下,说走就走。

上一次去杭州已经是四年前的事情,留下了很深的印象,这一次去玩一是见朋友,二是印证当初所见风景的变化。

南京到杭州的高铁很多,选了7点半的一班,90分钟后就到了,然后直接坐地铁4号线直达舍友所在的地方——联庄。

Read more   2019/11/02 posted in  杂记

记探趣最美秋色徽州——赏盐铺万亩菊海,走进云端古村木梨硔

万安老街

万安老街,坐落在安徽省黄山市休宁县万安镇,街道整体沿横江发展,其中主街道全长1000米,总面积0.17平方公里。

明清时期徽商崛起,万安独特的地理位置日益凸现,成为下通歙县、杭州,上连县城并通达黟县、祁门的要道和重要水运码头,是当时徽州地区最繁华的集市之一,被誉为古徽州的「清明上河图」。

Read more   2019/10/20 posted in  杂记

《他乡寄意:汪曾祺散文精选集》

微信阅读,结束于 2019.09.25

工作疲劳,上下班正适合看这种闲情的散文集,不需要思考,文字心中过,朴素的描述、形象、情感和记忆会留存下来,成为一种心灵的慰藉。


摘录如下:

第一辑 人间草木

Read more   2019/09/25 posted in  杂记

《我在西南联大的日子》

开始于 微信阅读 2019.09.15 结束于 2019.09.19


摘录如下:

Read more   2019/09/19 posted in  杂记

《花间集》

2017-11-11 购于 jd.com,结束于 2019.9.15

这本书是双十一买的,内容没有细看,因为已经很熟悉了。买的原因一是双十一京东书籍很便宜,二是很熟悉的集子,总感觉应该要买一本放在家里。

我之前在学校时经常看上海古籍出版社出的一个版本。豆瓣搜了一下大概是这个版本 978-7-5325-3246-9,这个版本有一个好处,每页正好是一篇,上面是楷体的正文,中间是历代词评,下面工笔画,画的都是佳人、楼台等古典意象。

但是当前这个版本有点奇怪,书中放了很多水彩油画之类的插图,与内容没有多大关系,这一点我觉得是不好的,它割裂了阅读体验。其实放在一起也未必不可,但以我的欣赏水平是看不出这其中有什么关联的。

版本

  • 花间集 / (唐)温庭筠等著;赵崇祚编;江苏凤凰文艺出版社,2017.7
  • ISBN:9787559407795
2019/09/15 posted in  杂记

《无言之美》

微信阅读,结束于 2019.09.04
无言之美 / 朱光潜;北京大学出版社,2013.1
ISBN:9787301214985

强烈推荐第3章!


摘录如下:

第3章 星光

悠悠的过去只是一片漆黑的天空,我们所以还能认识出来这漆黑的天空者,全赖思想家和艺术家所散布的几点星光。朋友,让我们珍重这几点星光!让我们也努力散布几点星光去照耀那和过去一般漆黑的未来。

Read more   2019/09/04 posted in  杂记

《我在春天里看到的:万物尽头,终将美好》

开始于 微信阅读,结束于 2019.09.04

朱光潜的随笔散文集,入坑美学的第一本书。后面陆续读了他的许多其他的散文集,增加了对于美的认识。


摘录如下:

从生理学观点谈美与美感

所谓“移情作用”(einfühlung)指人在聚精会神中观照一个对象(自然或艺术作品)时,由物我两忘达到物我同一,把人的生命和情趣“外射”或移注到对象里去,使本无生命和情趣的外物仿佛具有人的生命活动,使本来只有物理的东西也显得有人情。最明显的事例是观照自然景物以及由此产生的文艺作品。

Read more   2019/09/04 posted in  杂记

《万物生长》——阅读笔记

开始于 微信阅读 2019-09-02

不太喜欢这种刻意叙事抒情的样子。

摘录

暖气烧得太热了,口干舌燥。厚朴架了一脸盆水上去,还在暖气上烤了一堆的橘子皮,好像也没用。厚朴的脸盆兼做脚盆,屋子里飘荡着橘子香型的臭脚味。

画面感很强

「你每顿吃饭,之后都拉成了屎,你为什么还吃饭?你记住:学过之后、记住之后再忘掉和从来没学过、压根儿就不知道是不一样的。即使忘了,你至少还知道在什么地方找。就像你们在北大预科学的东西,你们记得多少?但是那种训练会让你们一辈子受益。那是人文关怀,那是科学修养,那是金不换的。国家、学校是把你们当大师培养,不偷一时的懒,不争一时一地的得失。懂不懂?其实,好些东西要掌握方法,比如颅神经,十二对,记我教你们的口诀。」

Read more   2019/09/02 posted in  杂记

《慢慢走啊,去过美的人生》

开始于 微信阅读,结束于 2019.6.14
慢慢走啊,去过美的人生 / 朱光潜;北京时代华文书局,2017.5
ISBN:9787569914283

有几章感悟很深, 1. 人生的艺术化 2. 文艺的意义在于突破了自然与欲望的二重限制 3. 无法摆脱的困境

摘录

朱光潜先生的话

做学问,做事业,在人生中都只能算是第二桩事,人生第一桩事是生活。“觉得有趣味”就是欣赏。

Read more   2019/06/14 posted in  杂记

《塞尔伯恩博物志》——2019年第13周

直接摘抄过来多看的介绍:


英国18世纪“富闲绅士”、博物学家怀特
以书信体描绘家乡的自然风物
观察并记录了塞尔伯恩的鸟兽鱼虫

Read more   2019/03/08 posted in  杂记

《花间提壶方大厨》——2019年第7周

如果你没听过这个名字,那么我强烈推荐你去看同名电视剧《花间提壶方大厨》

最近将这个电视剧的原版小说看完了,小说后期跟电视剧差别挺大的。电视剧第2部中,方瑶这个角色真是让人无语,莫名其妙就插入大段剧情,突兀且不合逻辑,抢主角镜头,差点把电视剧主题带歪了(也许是导演想要制造矛盾冲突?)。而小说中的处理是正常的,方谣也只是一个小小插曲罢了,不影响主题。

Read more   2019/02/15 posted in  杂记

《睡眠革命:如何让你的睡眠更高效》——2018年第52周

阅读统计:

  • 开始于:2018-12-23
  • 结束于:2018-12-25

内容通俗易懂,并不令人感到说教或规则性的东西,必须要这样做、那样做,而是简单而自然地解释了关于人的睡眠的一些规律,以及我们所能做的事情。看起来挺简单,所以从看本书开始我就已经在实行其中的两条了。

Read more   2018/12/25 posted in  杂记

《我的26岁女房客》

《我的26岁女房客》,又名《天空的城》。

还记得迷彩和朝阳么。完整看了两遍吧,郑钧的《私奔》,西塘,生活的无奈与缠绵悱恻的情绪,以及那一段时间的沉浸。

摘录

那爱情到底是什么,又产生何处呢?我有些想不透,或许所谓的爱情只是一只彩色的蝴蝶,看起来美丽,却永远也不能接近,倘若你真的想把她攥紧在手里,她便会挣扎,然后在挣扎中摩擦掉了所有的色彩,从此苍白。

Read more   2018/10/28 posted in  杂记