如果你没听过这个名字，那么我强烈推荐你去看同名电视剧《花间提壶方大厨》。
最近将这个电视剧的原版小说看完了，小说后期跟电视剧差别挺大的。电视剧第2部中，方瑶这个角色真是让人无语，莫名其妙就插入大段剧情，突兀且不合逻辑，抢主角镜头，差点把电视剧主题带歪了（也许是导演想要制造矛盾冲突？）。而小说中的处理是正常的，方谣也只是一个小小插曲罢了，不影响主题。
这个小说的主题就是美食+爱情（甜）+破案这样一个套路。大的主线就是方一勺与沈勇之间的相处日常、感情线，然后分为几个案子，每个案子都是一个小冲突，包含若干章节，然后每个章节中对应两三个菜，每种菜背后还有一些故事。不得不说，电视剧第1部完美地还原了做菜的过程，看着简直是一种享受。其实，有的时候不用耍小聪明，放一些自认为煽情的情节，只要把做菜这一件事情放好了，也就够了。就像《舌尖上的中国》第1部一样，说食材、说做菜就是这个，不要附带太多东西，观众自然会去感受和想象。
最后有句话这样说道：嫁人当嫁沈公子，娶妻当娶方一勺。
下面是一些摘抄，我很好奇，有的说法作者是从哪里知道的：
第1章 炒馄饨和烧火棍
烧火棍是农村用的一种用来来向灶坑里添柴火的工具，一般是木制的一根棍子一端带有分叉，大多以核桃树做为材料，和字母Y一样。大约有一米长。
第2章 哈密虾和跪祠堂
指天椒干烧鳝排
豆豉生煎鸡
蟹肉肚片煮丝瓜
哈密瓜炒虾仁
冬瓜陈皮海带汤
八宝栗子饭
第3章 辣螺蛳和喝花酒
麻辣螺蛳
花雕
瑶柱花生猪手煲，黑鱼红枣南瓜汤，耗油香菇炒菜心，塌锅茄子醋里脊，鲅鱼肝儿、生煎翅、黄鱼豆腐爆腰花儿，绿豆酥、香薯球，腊肠煲仔茄汁饭
第4章 全素斋和拜菩萨
鲜虾甜酒酿。 江米糯米拌酒糟， 活虾热汤滚一遭。 金丝蜜枣蛋一个， 鲜虾酒酿甜又香。
方一勺又往他嘴里塞了一勺，认真道，“我爹说的，人一辈子，顺风顺水的时候加起来也最多二十年，一个人不出意外，也能活他个六七十岁吧，如果好运气省着些用，就会一生坦途，但要是大手大脚一下子用完了，以后就爬不起来了。”
方一勺点点头，接着道，“我娘也是不解啊，我爹就拿出这串烂银的坠子来，递给她，道，‘我若是送你一个金的，那一年只能送你一个，所以我把金的变成银的了，那样我以后就能每天都送你一个，送一辈子，你说好不好啊？’”
党参板栗乌骨鸡
五香酱爆圆白菜，酱汁过油酱香飘，白菜裹酱味道鲜，根儿脆来叶儿甜
“丝瓜香菇炒熏干，丝瓜去筋软又滑，香菇去根汤汁肥，熏干去腥赛熏肉
翠玉锦囊滚面筋
宫保芋丝杏鲍菇、青菜粉丝豆腐果、雪菜春笋蒸腐皮、五彩豆子炒年糕、豉香腐竹闷土豆、蒜蓉海带西葫芦、上汤萝卜群菇煲
第5章 十六宝和疯和尚
茶花卷儿
御肉十六宝
三凉菜是红油肚丝、香辣牛肉、滇味凉白鸡
宫廷洋芋炖肉排，肉鲜汤浓洋芋糯；豆豉五香盐焗鸡，皮脆肉嫩豆豉香；红葱头闷牛肉丸，丸酥肉烂葱头辣
点心一个是花雕牛肉蛋包，将上好的牛肉放到花雕里头研制，然后热油里头一滚，加上细细的葱丝和豆干丝，抹上牛肉酱，用香脆的芝麻蛋皮包上
还有一个是栗子糯米鸡，有鸡脆骨的裹在酱拌糯米里头的。”方一勺道，“两汤是，清汤篱笆鸭、八仙牛肉汤，最后还有一个无锡排骨煲，炒饭是葱香碎肉蛋炒饭。
第6章 往生糕和苦命人
田螺盏
艾草和糯米都是辟邪的，味偏枯，药铺里头有磨成粉的艾草卖。这糕点，大多是在清明节的时候吃的，船型，是提醒那些纠结的孤魂，快快往生。艾草虽苦，回味甜，糯米软糯，口感粘，孤魂吃了得往生，好人吃了能驱邪
第7章 鱼头锅和若有情
家常七珍不寻常， 炒爆蒸炖烩煎炸。 丝瓜米线炒鸡柳， 酸辣豆芽爆腰花。 蘑菇花雕蒸乳鸽， 雪梨银儿炖肉汤。 丝瓜茭白烩鱼肚， 酱香豆豉生煎鸡。 江南蜜味炸鹌鹑， 一家合来，万事达。
“花鲢鱼头大味美，所以鱼头要用花鲢鱼的。将鱼头从中间分开，一半做辣味的，一半做浓汤的，这就是所谓的鸳鸯锅。花鲢鱼的肉味道一般，有些木也比较腥气，因此要都剁碎了，做成鱼丸子，一半水煮，白嫩嫩，一半油炸，黄澄澄。”
鲶鱼肉鲜美又肥嫩，是做鱼片的最好材料。黑鱼的肉片也很好吃，但是不够肥，用锅炖容易老，没有鲶鱼那么好。将鲶鱼剔骨，切成肉片儿，先在热油里头打个滚，然后直接撩出来，等到鸳鸯锅热的时候放下去一烫就成了！肥美鲜嫩。”
沈勇拿着煎饼咬了一口，就觉得蛋皮香面皮脆，中间有土豆泥和着虾仁和火腿肉，还有新鲜的黄瓜丝，裹着方一勺特制的牛肉酱，再放上一根脆脆的油条，咬一口满口香…
第8章 芙蓉鱼和知耻勇
“大汤圆，大滋味，皮薄馅儿多芝麻香。小汤圆，小滋味，皮厚馅儿少江米糯。甜汤圆儿，咸汤圆儿，甜鲜香糯是团圆。”
“清蒸芙蓉鱼，韭菜盒子，油焖尖椒，有米饭和玉米窝头。”
第9章 乳鸽松和惜真情
（麻）辣豆腐、蛋包（饭）、（老）鸭炖芋（头）、（麻）油三鲜（饭）、香菇（土）鸡煲
（小）葱炒虾（仁）、（德）州扒鸡、荔（枝）肉片儿、萝（卜）莼菜汤、（酱）爆（里）脊肉
鱼（头）豆腐、豆浆西米（饮），蛤（仔）茄子、（鲜）虾（炸）木（耳），红烧猪（后）脚
小葱拌（白）豆腐，鸡（翅）炒（饭），山（雀）炖栗子、（乌）骨鸡煲、（稻）香炒（蟹）肉
红薯（球）、（刀切）馒头、（海）米锅（巴）虾（仁溜）扇贝，第五句。（小）萝（卜）炒山（药）泥、（鲢）鱼豆腐、（老）萝卜熬汤、烤（鸺）鹠！
醋溜（带）鱼、（灼）海鲜、（普）洱（玉）米糕、（白）菜炖（凉）粉，红焖（狮）子头——带灼普玉白凉狮
第10章 臭豆腐和乾坤肚
将松仁过油浸熟，然后鸽子肉去骨剁碎，把松子仁和鸽子肉加上葱段儿、姜米、还有其他切碎了的菜粒放到一起，搁上少许酱翻炒。米饭闷熟出锅，葱粒放进热油锅里爆香，加上鸡蛋和米饭，一起做个蛋炒饭。起锅后，将蛋炒饭和刚刚炒得的鸽子松仁放在一起，加上少许香油拌。最后，用烫熟的白菜叶子包上拌好的饭做成饭包，就成了乳鸽松了。
大半夜看，饿到不行。
第11章 饺子烩和老道士
海米鲜蛋饺、韭菜粉丝饺、百合虾仁饺、 微辣酸菜饺、鲅鱼煎饺 、三鲜水饺、甜辣煎饺、猪肉水饺、鲜扇贝饺、菊花蛋饺、冰花煎饺、酥油饺、香芹饺、萝卜鸡肉饺、荠菜水饺、翡翠炒饺、猪肉豇豆饺、香酥煎饺、冬瓜羊肉饺、香菇酱肉蒸饺、麻辣豆腐饺…
酸辣土豆丝凉拌金针菇、蒜泥芝麻五香干、花雕芙蓉醉鸡卷、红油肚丝拌凤爪、腰果香芹炒虾仁、蜜汁排骨跑荷藕、普洱南瓜豆腐卷儿、雪菜尖椒油焖笋
第12章 糖不甩和案中案
荷叶干馍夹蹄肉
土豆饼、滑蛋牛肉米线、南瓜馒头、腊肉蛋包饭、粉丝鸡蛋麦穗包、红豆绿豆糯米糕
糖不甩
第13章 桑椹酒和三生久
桑椹酒
第15章 鸡蛋卷和气死病
方一勺起灶，用一只大羊毫的毛笔，在油碗里头蘸油，刷锅底。 随后，她左手一把勺子，右手一双筷子，两手一起忙活。左手从盆里舀出一勺蛋面糊糊来，往油锅里头一转，出现了一个薄薄的片儿，然后右手筷子轻轻一撩，一打卷儿……夹起来往旁边的干盘子里头一放，一个黄澄澄香脆好看的薄蛋卷儿就做成了。
方一勺的动作极快，做了二十来个后，就又刷一层薄油在锅底，接着做。 沈勇见一盘子很快就满了，伸手捏起一个薄脆蛋卷儿来塞进嘴里，“咔嚓”一口……脆生生的蛋卷儿，有野葱的鲜味、芝麻的香味，当然，还有浓浓的鸡蛋味……好不可口。
第16章 落春茶和碎瓷器
“糖烧饼。”方一勺笑眯眯地说着，“快做完了。” 沈勇就看到方一勺将灶台里头烘好的烧饼取出来，只见这烧饼外皮儿金脆，上头洒了白芝麻粒儿，拿起来咬一口，沈勇一挑眉。 这烧饼千层是层层酥，馅儿糖粉是粉粉甜，又香又有嚼头。
“那……娘子，你觉得，以前的我，和现在的我，哪个比较好？”沈勇问。 方一勺瞄了他一眼，“相公又说笑了呢，没有变。” “哦？”沈勇佯装不高兴，笑问，“他们可都说我浪子回头金不换呢！” 方一勺笑了笑，道，“换的只是衣裳而已，金子永远不会换的，回不回头什么的，也不是谁说了算的。” 沈勇盯着方一勺看了一会儿，点头，“嗯！娘子说得对。”
“可不是么。”方一勺道，“男人总怕在女人面前丢丑，其实是怕自己丢面子，女人会看轻自己。但事实上大可不必，你想啊，狂风暴雨中赶去接心爱的姑娘，弄得狼狈不堪，和等到风和日丽了，再一身锦衣华服地去接姑娘，哪个更让人心动呢？” 沈勇摸着头，“是这么回事啊，娘子，你看得好透彻呀。”
第17章 蜜糖裹和烟翠楼
“歪瓜烂桃子、花脸苹果肚脐桔、开口的石榴扁梨子，这样的都是甜的。”
第19章 凉拌菜和大丈夫
于是，方一勺准备的四道凉菜分别是： 蒜泥豌豆尖。豌豆尖在热水里过一下，放入蒜泥、姜丝等作料，滴上香油凉拌好，生脆爽口。 山楂拌藕丝。把当零嘴用的山楂糕切成丝，和藕丝一起用白醋拌上，再淋上一些蜂蜜，酸甜可口。 皮蛋豆腐，嫩豆腐加上皮蛋、葱花、柴鱼花……淋上麻油，凉拌，清热消暑，鲜嫩入味。 开胃腌黄瓜，黄瓜去头去尾切成片儿，用盐捏软了再用碾子压一阵，洗干净后加上蒜末、辣椒、酱料、白醋一块儿腌，鲜脆清爽，下粥最适宜。 最后，方一勺拌了个鸡丝凉面，煮好的面加上撕成细丝的鸡丝，和黄瓜丝、豆芽、香葱一起拌好，滴上香香的芝麻酱，出锅装盘。
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- 花间提壶方大厨 / 耳雅 / 沈阳出版社 / 2010-12
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